13 апреля мы стали участниками мастер-класса по приготовлению пасхальных куличей с участием министра экономики Республики Коми Марины Владимировны.Нас приятно удивила тёплая встреча, организованная делегацией министерства экономики.

Всё было готово для изготовления куличей. Шеф-повар "Блинного дворика" Анна дала мастер-класс, а помогала нам Марина Владимировна.

Печь куличи мы научились.Рецепт пасхального кулича оказался на удивление простым.Необходимые ингридиенты:

-стакан кефира

-чайная ложка разрыхлителя

-2 столовые ложки сахара с горкой

-4 столовые ложки растопленного сливочного масла

-стакан муки без горки

-изюм, присыпанный мукой

Тесто должно быть густым. Выпекать надо 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Пока куличи выпекались, мы учились оформлять пасхальные открытки и оригинально упаковывать подарки.

Завершился праздник чаепитием.

Мы рады. что нам посчастливилось быть участниками замечательного праздника и благодарим всех, кто организовал его для нас.